Manfaat Wortel Terhadap Pertumbuhan Bayi Ternyata Sangat Penting
Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium.
Bayi membutuhkan makanan pendamping(MPASI) setelah bayi berumur 6 bulan. Makanan-makanan tersebut tentunya harus sesuai dengan kebutuhan gizi, keamanan, alergen rendah, serta memiliki daya cerna yang baik sebagai MPASI. Wortel adalah salah satu sayuran yang banyak direkomendasikan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi setelah masuk usia 6 bulan. Ada apakah dengan wortel?.. Apakah wortel memang benar-benar baik untuk Balita sehat?… Wortel sangat bermanfaat untuk kesehatan bayi. Hal ini karena sayuran ini banyak mengandung vitamin dan mineral, membantu pencernaan, anti diare, anti cacingan, dan mencegah sembelit karena tinggi serat.
Kemungkinan ada bayi yang sering mengalami sembelit yang menyebabkan mereka rewel dan susah makan . Tapi anda tek perlu khawatir karena kandungan serat dalam wortel memiliki manfaat untuk mencegah sembelot pada bayi . Pada dasarnya, serat berfungsi untuk menyerap air dan membuat feses anak menjadi lunak sehingga lebih mudah bergerak didalam usus .
Balita berkesempatan lebih tinggi mengalami cacingan. Cacing cepat berkembang dan memakan nutrisi, sehingga bayi bisa mengalami kekurangan gizi. Wortel bisa berguna pada saat-saat seperti ini. Berikan sup wortel atau wortel kukus tumbuk pada bayi Anda, agar cacing bisa segera pergi keluar dari usus dengan cepat .
Kandungan betakroten pada wortel dapat berfungsi untuk menjaga dan juga memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Ini dikarenakan sifat antioksidannya yang dapat mencegah timbulnya katarak pada mata, khususnya pada mata bayi. Betakaroten merupakan senyawa organik yang terdapat pada berbagai jenis buah dan sayur juga merupakan pigmen yang berpengaruh pada warna buah maupun sayur, seperti pada wortel yang berwarna orange terang. Warna orange ini dipengaruhi oleh pigmen karotenoid yang lantas dikonversi menjadi vitamin A, sehingga banyak anggapan bahwa warna orange identik dengan vitamin A.
Comments
Post a Comment